
Pasaulinė mėsos pakaitalų rinka iki 2030 m. pasieks 234,7 mlrd. dolerių.
Tikimasi, kad per ateinančius 8 metus mėsos pakaitalų rinka labai išsiplės. Remiantis nauja „Grand View Research“ ataskaita, tikimasi, kad iki 2030 m. pasaulinė mėsos pakaitalų rinka pasieks 234,7 mlrd. Be to, rinkos augimą spartina ir didėjantis informuotumas aplinkosaugos ir etikos klausimais. Augalinė mėsa yra sveikesnė tradicinių mėsos produktų alternatyva. Be to, prognozuojama, kad sparčiausiai augs mikoproteinų segmentas, nes jo gamyba yra ekonomiškesnė, o mažesnės kainos taip pat skatins augimą. https://euromeatnews.com/Article-Global-meat-substitute-market-to-reach-%24234.7-billion-by …