Naujienos

Žemės ūkio, gyvulininkystės ir žuvininkystės sekretoriato patvirtintais duomenimis, Argentinos jautienos eksportas sudarė 69,1 tūkst. skerdenos svorio ekvivalento tonų liepos mėnesį. Šis skaičius praktiškai nepakito, palyginus su per pastaruosius keturis mėnesius užfiksuotu krovinių skaičiumi. Remiantis Rosarijo gyvulininkystės rinkos (ROSGAN) pateiktais duomenimis, per pirmuosius septynis metų mėnesius bendra jautienos eksporto, neįskaitant kaulų, suma sudarė 526 tūkst. skerdenos svorio ekvivalento tonų, o vertė buvo lygi 1 572 mln. dolerių. Lyginant su tuo pačiu laikotarpiu 2023 m., eksporto …

Pasak pranešimo spaudai, Kanados galvijų asociacija (angl. Canadian Cattle Association, CCA) per trejus metus (2023–2026 m.) gaus iki 453 364 dolerių iš Kanados žemės ūkio ir maisto pramonės programos „AgriMarketing“ – tai Kanados tvarios žemės ūkio partnerystės iniciatyva. Šios lėšos bus skiriamos CCA veiklai, kurios tikslas – didinti informuotumą apie Kanados jautieną ir jos paklausą esamose ir naujose tarptautinėse rinkose. Tikimasi, kad didėjančios prekybos apimtys užsienio rinkose Kanados ekonomikai bus naudingos ir turės teigiamą poveikį ūkininkams bei įmonėms visoje tiekimo grandinėje. „ …

Iš naujausių Europos Sąjungos statistikos tarnybos (Eurostato) duomenų matyti, kad 2024 m. sausio-balandžio mėn., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, kiaulių paskersta 2,0 proc. daugiau. Per pirmuosius keturis šių metų mėnesius ES valstybėse narėse paskersta 74,85 mln. kiaulių. Skerdienos svoris buvo gerokai didesnis, todėl kiaulienos produkcijos apimtis padidėjo net 3,7 proc. iki 6,95 mln. tonų. Nyderlanduose ir Danijoje užfiksuotas 2,8 proc. padidėjimas. Ypač pastebimai išaugo skerdimo apimtys Danijoje, kur praėjusiais metais tuo pačiu laikotarpiu buvo paskersta beveik 200 tūks …

Pasak naujausios „Meat & Livestock Australia“ (MLA) pasaulinės rinkos apžvalgos, Australijos rinkos dalis Japonijoje ir Korėjoje ir toliau didėja, o Jungtinės Amerikos Valstijos 2024 m. I ketv. yra pagrindinė galvijienos eksporto šalis. Iš naujausios MLA pasaulinės galvijienos rinkos apžvalgos matyti, kad australiškos galvijienos perspektyvos pasaulinėje rinkoje išlieka tvirtos. „2023 m. Australija eksportavo daugiau kaip 70 proc. jautienos produkcijos. Nors Australijoje pagaminama nedidelė pasaulinės produkcijos dalis, ji užima svarbią vietą eksporto rinkose“, – paaiškino T. Jacksonas. „Kol …

Avienos rinka paprastai yra labai sezoniška. Kainos metų pradžioje būna mažos, rudenį auga, žiemos pabaigoje dėl ribotos gatavų ėriukų pasiūlos yra didžiausios, o atėjus naujam ėriukų sezonui vėl sumažėja. Pasak „Meat & Livestock Australia“, 2024 m. ėrienos kainos buvo neprognozuojamos ir beprecedentės, taigi dvejus metus trunkantis permainingas prekybos laikotarpis dar nesibaigia. Kalbant apie trumpąjį laikotarpį, praėjusią savaitę sunkiosios ėrienos kainos rinkoje pasiekė nuo 2021 m. nematytą lygį, o prekybinės ėrienos kainos buvo didesnės nei 2022 m. vasario mėn. Tačiau šią savaitę rink …

VMVT duomenimis, AKM protrūkis antradienį nustatytas Raseinių rajone, Šiluvos seniūnijoje, 24 kiaules laikančiame ūkyje. Kaip teigiama išplatintame pranešime, Raseinių rajono ūkininkas pastebėjo, kad kiaulės yra apatiškos, neėda. Kitą dieną keturios kiaulės nugaišo. Apie situaciją buvo informuotas veterinarijos gydytojas. Tarnybos teigimu, siekiant apsaugoti aplinkinius ūkius ir užkirsti kelią tolesniam ligos plitimui, nustatytos apsaugos ir priežiūros zonos. „Dėl AKM židinio šiuo metu apribotas ir netoli esantis stambus komercinis ūkis, kuriame laikoma daugiau kaip 20 tūkst. kiaulių, taip pat …

Naujosios Zelandijos kilmės šalies jautienos ir ėrienos rinkodaros programa „Taste Pure Nature“ po susitarimo, kurį sudarė „Beef + Lamb New Zealand“ (B+LNZ) ir Mėsos pramonės asociacija (MIA), pereis į naują etapą. Naujosios Zelandijos eksportuotojai imsis iniciatyvos, siekdami plėtoti „Taste Pure Nature“ prekės ženklą ir veiklos programą, kuri yra skirta žinomumui didinti ir teikti pirmenybę tai Naujosios Zelandijos jautienai ir ėrienai, kurios mėsa gauta iš žole šeriamų galvijų. „Mūsų, kaip sektoriaus, ateitis priklauso nuo mūsų produktų vertės didinimo ir galiausiai didesnių priemokų“, – sako …

71 % belgų mano, kad mėsos kepimas ant grotelių yra tradicija, kurios nevalia prarasti. Tai matyti iš VLAM atliktų tyrimų. Belgai mėsą ant grotelių kepa vidutiniškai dešimt kartų per metus – tiek namuose su šeima, tiek kitur (su šeima, draugais, renginiuose ir pan.). Daugiau nei pusei belgų (54 %) ima knietėti išsikepti mėsą ant grotelių, kai tik atšyla orai. 53 % kepimą ant grotelių dievinantiems belgams mėsa yra neatskiriama grilio dalis. Be to, 25 % belgų labai mėgsta kepsninėje keptą mėsą, o 15 % teikia pirmenybę jai. Ir tik 7 % belgų mėsa nėra būtina. Dažniausiai ant grotelių kepami produk …

Australijos ėriukų skerdimas pasiekė naują piką – Nacionalinės gyvulininkystės ataskaitų tarnybos (angl. NLRS) skerdienos ataskaitoje užregistruota daugiau nei 510 000 galvijų. Šis skaičius atitinka didelę gamybą, kurią stebėjome per pastaruosius kelerius metus; 2023 m. fiksuotos didžiausios rekordinės ėrienos gamybos apimtys, o Australijos aviena sudarė pusę viso eksporto. Tai reiškia, kad praėjusiais metais pasaulinėje rinkoje buvo daugiau nei bet kada anksčiau ėrienos ir avienos, prie kurios prisidėjo didelė pasiūla iš Naujosios Zelandijos, antros pagal dydį eksportuotojos, sudaranti maždaug …

Neabejotina, kad jautienos eksporto verslas juda Kinijos nustatytu tempu, kuris Argentinos atveju sudaro beveik 80 % viso mėsos pakavimo įmonių eksporto. Bet scenarijus pradėjo keistis – tiek siuntų kiekio, tiek kainų atžvilgiu į šią šalį – ir horizonte atsirado naujų galimybių. Anot Argentinos mėsos eksportuotojų konsorciumo „ABC“: „Rusijos Federacija atgimsta kaip reikšminga Argentinos jautienos eksporto paskirties vieta“. Nors eksporto skaičiai mažesni nei kitose paskirties šalyse, Rusijos rinka pradėjo rodyti gero verslo požymius. Gegužės mėnesį į šią paskirties šalį buvo atgabenta beveik tūk …