Naujienos

Remiantis šalies Žemės ūkio sekretoriato duomenimis, Argentina nuo sausio iki rugsėjo mėnesio eksportavo 699 987 tonas jautienos su kaulais – tai didžiausias kiekis per pastaruosius penkis dešimtmečius. Šis augimas siejamas su apribojimų panaikinimu ir eksporto į pagrindines rinkas išauginu, iš kurio gauta 2,122 mln. dolerių pajamų. Eksportas buvo nukreiptas į 48 rinkas: JAV užregistravo didžiausią augimą – 46 proc., Čilė – 21 proc., Izraelis – 11 proc., Europos Sąjunga – 7 proc., Kinija – 4 proc. Pastaroji išlieka didžiausiu pirkėju, pritraukiančiu beveik 70 proc. visų krovinių. https://euromeat …

Po intensyvių derybų ir įsitraukimo į šias naujas ir besivystančias rinkas velsiškos ėrienos dabar bus galima įsigyti žinomuose mažmeninės prekybos centruose Dubajuje ir Rijade. Persijos įlankos bendradarbiavimo tarybos (GCC) rinka šiuo metu velsiškos ėrienos pramonei kainuoja daugiau nei 3,5 mln. svarų sterlingų, o vartotojai abiejose rinkose galės įsigyti aukščiausios kokybės produktą jo sezono metu (nuo spalio iki sausio mėn.). Po to, kai produktas buvo pristatytas Rijado rinkai, pasisakė Velso Mėsos vartojimo skatinimo organizacijos (HCC) rinkos plėtros vadovas Jasonas Craigas: „Džiaugiuosi …

Per šv. Martyno dieną, minimą lapkričio 11 d., greta Advento ir Kalėdų sezono, Vokietijoje tradiciškai valgoma kepta žąsis. Tačiau panašu, kad ši ypatinga paukštiena meniu pasirodo vis rečiau. Vokietijos Federalinės statistikos tarnybos („Destatis“) duomenimis, 2023 metais buvo importuota 12 100 tonų žąsienos, t.y. perpus mažiau nei prieš dešimt metų (-50,6 proc.). 2013 metais iš užsienio buvo importuota per 24 500 tonų. Palyginti su kitomis paukštienos rūšimis, šioje šalyje žąsiena kulinariniu požiūriu vaidina gana menką vaidmenį. Tik 0,1 proc. iš 1,6 mln. tonų paukštienos, 2023 m. Vokietijoje …

„SIAL Paris“, viena iš didžiausių pasaulyje maisto prekybos parodų, praėjusią savaitę pritraukė apytikriai 285 000 specialistų iš daugiau nei 100 šalių. JAV raudonos mėsos pramonė buvo puikiai reprezentuojama, nes jos pagrindiniai eksportuotojai turėjo galimybę sutikti daugybę potencialių pirkėjų iš Europos, Afrikos, Artimųjų Rytų ir Azijos. „Europos susidomėjimas JAV jautiena buvo pagrindinė šios parodos diskusijų tema“, – praneša JAV mėsos eksporto federacijos (USMEF) prezidentas ir generalinis direktorius Danas Halstromas. Nepaisant tiekimo apribojimų ir nuo 2023 m. kritusio bendro eksporto …

Remiantis „Meat & Livestock Australia“ (MLA) duomenimis, Australijos jautienos eksportas spalį pasiekė 130 049 tonas, antrą kartą šiais metais sumušdamas rekordą – didžiausias per vieną mėnesį eksportuotos jautienos kiekis. Rekordinius skaičius pasiekė ir ožkienos eksportas, buvo fiksuoti itin aukšti ėrienos ir avienos eksporto skaičiai. Panašu, kad Australijos raudonos mėsos eksportas 2024 m. sumuš rekordus visose kategorijose. Jungtinės Valstijos (JAV) buvo didžiausia Australijos jautienos rinka šį mėnesį – jos eksportas per metus išaugo 64 proc. iki 45 338 tonų. Tai antra pagal dydį jaut …

Remiantis Brazilijos gyvūninių baltymų asociacijos (ABPA) parengtais duomenimis, spalį kiaulienos eksportas (įskaitant visus produktus – tiek šviežius, tiek perdirbtus) bendrai sudarė 130,9 tūkst. tonų. Tai antras geriausias mėnesio balansas per visą sektoriaus istoriją ir jis yra 40,7 proc. didesnis nei pernai tuo pačiu laikotarpiu užfiksuotos eksporto apimtys – 93 tūkst. tonų. Pagal paskirties vietą atliktoje apklausoje Filipinai pirmą kartą užėmė pirmąją vietą pagal Brazilijos kiaulienos eksportą šiais metais. Iš viso 2024 m. sausio–spalio mėn. eksportuota 206 tūkst. tonų, t.y. 103,3 proc. d …

Rugsėjį jautienos importas Japonijoje, palyginus su praėjusiu mėnesiu, nukrito 21,9 proc. iki žemiausio lygio per septynis mėnesius – 38 177 tonų. Tai žemiausias užfiksuotas lygis nuo 2024 metų vasario mėnesio. Šis mėnesinis kritimas gali būti siejamas su Japonijos karštos vasaros iššūkiais, kurie sumažino vartojimą maisto paslaugų sektoriuje ir paskatino atsargų kaupimą pagrindiniuose regionuose, tokiuose kaip Tokijas ir Osaka. Daugiausiai jautienos iš Brazilijos 2024 metais importavusios šalys: Kinija, Jungtiniai Arabų Emyratai, JAV, Honkongas ir Čilė. Kalbant apie kainą, vidutinė spalio mėne …

Rugsėjo mėn. ožkienos eksportas per metus išaugo 43 proc. iki 4 765 tonų. Tai didžiausias visų laikų mėnesio rodiklis. Tai reiškia, kad 2024 m. ožkienos eksportas nenustojo sparčiai augti. Didžiausia australiškos ožkienos rinka 2024 m. išliko Jungtinės Amerikos Valstijos, į kurias eksportas per metus padidėjo 120 proc. ir sudarė 2 493 tonas. Šiais metais Australija eksportavo 36 232 tonas ožkienos. Tai įspūdingas rezultatas, nes 2024 m. jau yra rekordiniai ožkienos eksporto metai, o iki jų pabaigos dar liko trys mėnesiai. Paskutinis rekordas pasiektas 2014 metais, kai per 12 kalendorinių mėnesi …

Rugpjūtį jautienos eksportas sudarė 102 682 mln. tonų, t. y. 6 proc. mažiau nei prieš metus ir mažiausiai nuo sausio mėnesio. Eksporto vertė sumažėjo 4 proc. ir sudarė 845,9 mln. JAV dolerių. Per pirmuosius aštuonis šių metų mėnesius jautienos eksportuota 3 proc. mažiau nei pernai – 856 834 mln. tonų, tačiau jos vertė buvo 4 proc. didesnė ir siekė šiek tiek mažiau nei 7 mlrd. JAV dolerių. „Panašu, kad rugpjūtį mūsų jautienos paklausa pagrindinėse Azijos rinkose šiek tiek sumažėjo, tačiau eksportas į Meksiką, Taivaną ir Vidurinius Rytus išsilaikė, – teigė USMEF prezidentas ir generalinis d …

Jungtinės Karalystės aplinkos, maisto ir kaimo reikalų departamento (Defra) duomenimis, rugsėjį skerdenos svoris per metus nepasikeitė ir sudarė 89,8 kg, o tai reiškia, kad produkcija išaugo dėl padidėjusio švarių kiaulių skerdimo, kuris siekė 855 tūkst. vienetų. Per šiuos metus (sausio-rugsėjo mėn.) kiaulienos gamyba, palyginti su 2023 m., padidėjo 3,4 proc. ir sudarė 711 tūkst. tonų. Didžiausią įtaką didesnei produkcijos apimčiai turėjo skerdenų svoris – vidutinis svoris buvo 90,1 kg, t. y. daugiau kaip 1 kg didesnis nei pernai. Nors 2024 m. švarių kiaulių skerdimų skaičius padidėjo ir sudarė …

Remiantis naujausiais JAV žemės ūkio departamento (USDA) Pasaulinio žemės ūkio informacinio tinklo (GAIN) duomenimis, USDA užsienio žemės ūkio tarnyba (FAS) prognozuoja, kad dėl mažesnio pradinio karvių inventoriaus veršelių produkcija Kinijoje 2025 m. šiek tiek sumažės. Dėl didelių galvijų kainų ir vyriausybės politikos, skatinančios produkciją, pastaruosius kelerius metus galvijų bandos augo. Ekonomikai susiduriant su sunkumais, o pieno ir jautienos kainoms išliekant žemoms, šiame sektoriuje jaučiamas motyvacijos stygius. 2023 ir 2024 m. padidėjęs pieninių karvių skerdimas padėtį tik pablogin …