Nors kiaulienos importą daugiausia sudaro perdirbti produktai ir mėsa be kaulų, didžioji iš JAV importuojamos kiaulienos dalis yra žalia mėsa, naudojama tolesniam perdirbimui. JAV perdirbta produkcija su pridėtine verte taip pat populiarėja Australijoje – JAV mėsos eksporto federacija siekia informuoti vartotojus apie JAV kiaulieną ir keturiolikoje „Costco“ parduotuvių vykdo reklamines akcijas. Mažmeninėje prekyboje taip pat yra galimybių prekiauti jau paruoštais šonkauliukais (Australijoje – be kaulų, o Naujojoje Zelandijoje – su kaulais).
JAV mėsos eksporto federacijos Pietryčių Azijos šalių asociacijos direktorė Sabrina Yin teigia, kad JAV kiaulienos šonkauliukų jau galima įsigyti keliose Naujosios Zelandijos mažmeninės prekybos vietose, nes JAV mėsos eksporto federacija siekia gerinti vartotojų žinias apie JAV kiaulieną ir taip paskatinti mažmeninę kiaulienos šonkauliukų paklausą.

https://euromeatnews.com/Article-US-pork-ribs-featured-at-barbecue-competition-in-New-Zealand/7050

Dalintis
į viršų