Naujienos

Panašiai augo ir ES spec APP (Visos kiaulės kaina) kainos, o savaitę, pasibaigusią balandžio 15 dieną, jos pasiekė piką, 219,34p/kg reikšmę. Balandžio 22 dieną pasibaigusią savaitę kainos krito, stebėtas kritimas -0,48p, iki 218,86p, kas buvo pirmasis nuo vasario vidurio fiksuojamas sumažėjimas. Dėl to balandžio mėnesio vidutinė kaina buvo net mažesnė už 219p/kg, o skirtumas tarp APP ir standartinės kiaulės kainos SPP toliau mažėjo. Tą savaitę, kuri baigėsi balandžio 22 d., galėjai stebėti beveik lygybę tarp šių kainų serijų, skirtumas tebuvo 0,64p. Per 17 savaičių nuo metų pradžios ES v …

Kovo mėnesio kiaulienos eksportas iš viso sudarė 260 195 metrinių tonų (mt), kas rodo 17% padidėjimą lyginant su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, be to, tai devintoje vietoje atsidurianti kiaulienos eksporto apimtis tarp visų užfiksuotų. Ir eksporto vertė taip pat yra devintoje vietoje vertinant pagal sumą, kuri siekė 724 milijonus JAV dolerių, kas reiškia 18% padidėjimą lyginant su prieš metus buvusia reikšme. Tokiu rezultatu ir apsiribojo JAV kiaulienos eksportui palankus pirmasis ketvirtis, kiaulienos eksporto apimtis pasiekė 716 691 mt, tai 14% augimas, lyginant su prieš metus pasi …

Kovo mėnesį jautienos eksportas iš viso sudarė 120 495 mt, tai 5% sumažėjimas lyginant su prieš metus buvusiu kiekiu. Eksporto vertė krito 17% iki 892,6 milijono JAV dolerių, tačiau ir apimtis ir vertė pasiekė didžiausias per penketą mėnesių reikšmes. Per pirmąjį ketvirtį jautienos eksportas sumažėjo 8% lyginant su tuo pačiu laikotarpiu praėjusiais metais, pasiekdamas 326 494 mt apimtį, kurios vertė 2,35 milijardo JAV dolerių (22% sumažėjimas). „Praėjusiais metais ir 2023 m. pradžioje JAV jautienos eksportas susidūrė su didelio masto sunkumais, tačiau kovo rezultatai rodo ir daug žadančių tend …

Brendanas Goldenas teigia, jog brangiausi galvijai yra tie, kuriuos skerdimui paruošia per žiemą. Nuo metų pradžios kainos išaugo tik 24c/kg. „Tas vyko pastoviai ir nuosekliai kainoms augant mūsų pagrindinėje rinkoje, Jungtinės Karalystės rinkoje, kurioje per tą patį laikotarpį kainos padidėjo daugiau nei 50c/kg“, pasakojo jis. Jungtinės Karalystės rinkoje jautienos pareikalavimas didelis, per pastaruosius trejetą mėnesių jautienai išleista 9% daugiau, o apimtys tesumažėjo nežymiai, 1,7%. Airijos Fermerių Asociacijos (IFA) Galvijų sekcijos pirmininkas sake, jog numatoma, kad per ateinančias s …

Žiedinė ekonomika yra viena iš strateginių krypčių, skatinančių tvarumą Ispanijos baltosios kiaulienos vertės grandinėje tiek ūkiuose, tiek pramonėje. Ispanijos teisės aktai skatina ūkininkus mažinti azoto nuostolius įmonėse, pastatuose įrengtas šachtas ištuštinti ir uždengti mėšlo tvenkinius. Kad ciklas būtų užbaigtas, būtina šias organines trąšas naudoti pasėliams, taip užtikrinant didžiausią azoto, fosforo ir anglies panaudojimo efektyvumą. Visas šis efektyvumo ir žiedinės ekonomikos gerinimas – dar vienas įrodymas, kodėl Ispanijos kiaulienos sektorius dėl patobulinto mėšlo tvarkymo per pas …

2022 m. kovo mėn., kai buvo pradėta taikyti ši priemonė, kiaulienos sektorius jau keletą mėnesių susidūrė su rimtais sunkumais dėl kelių neigiamų veiksnių (sanitarinių apribojimų, susijusių su COVID-19, eksporto į Kiniją sulėtėjimo, tolesnio afrikinio kiaulių maro plitimo ir padidėjusių gamybos sąnaudų). Europos Komisijos žemės ūkio departamentui padedant, Europos kiaulienos apmąstymų grupė buvo sudaryta iš bendrų posėdžių, kuriuose dalyvavo suinteresuotosios šalys – Gyvūninės mėsos pilietinio dialogo grupė (Kiaulienos skyrius) ir Bendro žemės ūkio rinkų organizavimo komiteto ekspertų g …

Kiaulienos lašiniai yra vertingi dėl savo naudingų maistinių savybių. Pagrindiniai lašinių komponentai yra: vanduo (60–80 proc.), baltymai (16–25 proc.) ir riebalų (1–30 proc.), kurių proporcijos gali būti labai įvairios, priklausomai nuo gyvulių rūšies ūkyje, atitinkamai, amžiaus, lyties, mitybos ir gyvulio anatominės srities.Mėsos, kaip vitaminais pripildyto maisto produkto, maistinė svarba daugiausia grindžiama B grupės vitaminų (tiamino, riboflavino, niacino ir pantoteno rūgšties) kiekiu. Kalbant apie mineralines medžiagas, mėsoje yra daug žmogaus organizmui būtinų medžiagų, tarp kurių išs …

Kanada patvirtino susitarimą dėl patekimo į rinką, kuris sudarys pagrindą Jungtinei Karalystei prisijungti prie Išsamaus ir pažangaus Ramiojo vandenyno partnerystės susitarimo (angl. CPTPP). Kanados mėsos tarybos (Canadian Meat Council, CMC) prezidentas ir generalinis direktorius Chrisas White’as teigia, jog „Kanados jautienos, kiaulienos ir veršienos sektoriai pagal ankstesnius susitarimus neturėjo naudos iš abipusio patekimo į Jungtinės Karalystės rinką. Atsižvelgdami į labai neigiamą Kanados ir Europos Sąjungos išsamaus ekonomikos ir prekybos susitarimo (CETA) patirtį, CMC nariai nori …

Remiantis USDA paskelbtais ir JAV mėsos eksporto federacijos (USMEF) surinktais duomenimis, kiaulienos eksportas vasario mėnesį išliko stabilus ir, palyginti su praėjusiais metais, padidėjo dviženkliu skaičiumi tiek apimtimi, tiek verte. JAV mėsos eksporto federacijos prezidentas ir generalinis direktorius Danas Halstromas teigia, jog „2022 m. pasiekęs vertės rekordą, kiaulienos eksporto pagreitis tęsiasi ir šiemet. Nors tai daugiausia susiję su eksporto į Kiniją atsigavimu, paklausa stiprėja ir kitose rinkose, įskaitant Meksiką ir Filipinus. Tai taip pat atspindi pagerėjusią darbo jėgos padėt …

Vasario mėn. jautienos eksporto į Japoniją apimtis šiek tiek padidėjo – 1 proc., palyginti su prieš metus buvusiu kiekiu, iki 23 876 t, o vertė sumažėjo 19 proc., iki 161,7 mln. Per pirmuosius du šių metų mėnesius eksportas į Japoniją, palyginti su praėjusiais metais, nepakito ir sudarė 46 332 t, tačiau jo vertė sumažėjo 20 proc. ir sudarė 306,6 mln. Eksportas į Pietų Korėją kito panašiai: vasario mėn. šiek tiek padidėjo ir sudarė 19 382 mt (2 proc.), tačiau jo vertė sumažėjo 22 proc. ir sudarė 153,3 mln. Vasario mėn. galvijienos eksporto į Japoniją apimtis šiek tiek padidėjo – 1 proc., …

Kongresas atskleidė, kad kaina yra lemiamas veiksnys įvairiose mėsos sektoriaus kategorijose. Nors šviežios mėsos suvartojimas mažėja, gaminių su delikatesais pirkimo apimtys 2022 m. padidėjo 1,1 %, iš dalies dėl to, kad jų kainos kito stabiliau. Apskritai 2022 m. mėsos gaminių pirkimo apimtis 2022 m. sumažėjo 0,3 %, o sektoriaus apyvarta dėl infliacijos išaugo 7,1 %. Tyrimas taip pat atspindi gerus paruoštų mėsos patiekalų rezultatus, net ir dabartinėmis infliacijos sąlygomis. 2022 m. paruoštų mėsos gaminių, tiek atšildytų, tiek šaldytų ar konservuotų, pirkimo apimtys išaugo 3,9 %, o vertės a …

Kinijos vyriausybė oficialiai pranešė, kad jautienos eksportas iš Brazilijos atnaujintas po kiek daugiau nei mėnesio sustabdymo dėl netipinio pasiutlige sergančios karvės atvejo Pará valstijoje. Kinijos vyriausybė nusprendė panaikinti draudimą įvežti brazilišką jautieną po Brazilijos žemės ūkio ministro Carloso Favaro ir Kinijos muitinės vadovo Yu Jianhua susitikimo. Praėjusiais metais Kinija braziliškai jautienai išleido 8 mlrd. dolerių, o tai sudarė beveik devynis procentus jos importo iš didžiausios Lotynų Amerikos ekonomikos. Pekine su Yu susitikęs Favaro teigė, kad šis sprendimas yra „ži …