Naujienos

„Šis žingsnis suteikia galimybę įnešti reikiamą aiškumą Kanados ūkininkams ir perdirbėjams bei jų klientams visame pasaulyje“, – rašoma pranešime spaudai. „Kanados raudonos mėsos perdirbėjams reikalingos stabilios, patikimos tiekimo grandinės, kad galėtų vykdyti savo verslą“, – pasisakė Kanados mėsos tarybos generalinis direktorius Chris White. „Darbo ministro veiksmai padės išvengti milijonų dolerių nuostolių, negrįžtamos žalos reputacijai, atliekų tvarkymo keliamų iššūkių ir milžiniško atliekų skaičiaus.“ „Tuo pat metu norime pripažinti didžiulį ministro MacAulay įsitraukimą, kuris tiesiogiai …

„Dėl padidėjusios konkurencijos su tiekimu vidaus rinkoje ir didelių importuotos jautienos atsargų praėjusiais prekybiniais metais metinis augimas nebus toks ženklus kaip ankstesniais metais“, – teigė Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) biuras. Šis biuras numato, kad Kinija šiemet importuos 3,9 mln. tonų jautienos, o 2025 m. – 3,95 mln. tonų. USDA Pekino biuras prognozuoja, kad Kinijos jautienos gamyba 2025 m. bus šiek tiek mažesnė nei 2024 m. dėl vienodos paklausos ir mažesnio užaugintų galvijų kiekio. Teigiama, kad didesnė jautienos gamyba pirmąjį 2024 m. pusmetį įvyko „ …

„Mažėjant galvijų skaičiui pagrindinėse amžiaus grupėse, kyla rimtas susirūpinimas dėl pramonės stabilumui skatinti ir palaikyti reikalingos svarbios masės, o tai rodo bendrą susirūpinimą keliantį požiūrį į jautienos gamybą“, – įspėjo Glesni. Britų galvijų judėjimo tarnybos (angl. „British Cattle Movement Service“ (BCMS)) duomenys rodo, kad jautienos gamybai prieinamų veršelių skaičius sumažėjo iki 173 600 galvijų, o tai yra žemiausias lygis per pastaruosius kelerius metus. „Nors kai kurios jaučio patelės bus laikomos bandoje kaip karvių žindenių pakaitalai, šis skaičius yra keturiais procentai …

Bendradarbiaudama su Tasmanijos universitetu, „Meat & Livestock Australia“ (MLA) išleido naujausią „Produkto laikymo termino skaičiuoklės“ modelį, suteikiantį informacijos mėsos perdirbėjams ir tiekėjams, kad jie galėtų numatyti savo produkcijos laikymo terminą, nesvarbu, ar produkcija vyks į prekybos centrus visame mieste, ar bus siunčiama į užsienį. Remiantis ankstesniais tyrimais, atnaujintas įrankis praplečia skaičiuoklės funkcines galimybes, kad būtų galima tiksliai numatyti vietinių mažmeninei prekybai paruoštų produktų tinkamumo vartoti laiką, įskaitant pervyniotas, termiškai suformu …

Pagal naująjį importo protokolą JAV skerdimo, pjaustymo, perdirbimo ir šaldymo gamyklos, siekdamos eksportuoti žalią mėsą ir paukštienos produktus į Honkongą, prieš eksportuojant produktus turi būti užregistruotos Konteinerių krovinių stotyje (CFS). JAV skerdimo, pjaustymo, perdirbimo ir šaldymo gamyklos raginamos peržiūrėti JAV įmonių CFS sąrašą, kad įsitikintų, ar visa įmonių informacija yra naujausia ir tiksli. Registracija reikalinga tik žalios mėsos ir paukštienos gaminiams. Virtiems ir toliau perdirbtiems produktams, tokiems kaip kumpis, šoninė, dešros ir mėsos konservai, naujojo importo …

Žemės ūkio, gyvulininkystės ir žuvininkystės sekretoriato patvirtintais duomenimis, Argentinos jautienos eksportas sudarė 69,1 tūkst. skerdenos svorio ekvivalento tonų liepos mėnesį. Šis skaičius praktiškai nepakito, palyginus su per pastaruosius keturis mėnesius užfiksuotu krovinių skaičiumi. Remiantis Rosarijo gyvulininkystės rinkos (ROSGAN) pateiktais duomenimis, per pirmuosius septynis metų mėnesius bendra jautienos eksporto, neįskaitant kaulų, suma sudarė 526 tūkst. skerdenos svorio ekvivalento tonų, o vertė buvo lygi 1 572 mln. dolerių. Lyginant su tuo pačiu laikotarpiu 2023 m., eksporto …

Pasak pranešimo spaudai, Kanados galvijų asociacija (angl. Canadian Cattle Association, CCA) per trejus metus (2023–2026 m.) gaus iki 453 364 dolerių iš Kanados žemės ūkio ir maisto pramonės programos „AgriMarketing“ – tai Kanados tvarios žemės ūkio partnerystės iniciatyva. Šios lėšos bus skiriamos CCA veiklai, kurios tikslas – didinti informuotumą apie Kanados jautieną ir jos paklausą esamose ir naujose tarptautinėse rinkose. Tikimasi, kad didėjančios prekybos apimtys užsienio rinkose Kanados ekonomikai bus naudingos ir turės teigiamą poveikį ūkininkams bei įmonėms visoje tiekimo grandinėje. „ …

Viena didžiausių mėsos ir paukštienos gamintojų pasaulyje „JBS“ savo dukterinei įmonei „Seara“ priklausančią gamyklą Džidoje ketina atidaryti iki metų pabaigos. Tokias naujienas paskelbė Brazilijoje viešintys Saudo Arabijos pramonės ir naudingųjų iškasenų ministras Bandar Ibrahim Alkhorayef ir kasybos reikalų viceministras Khalid Saleh Al Mudaifer. Jų kelionėje numatyti susitikimai San Paule, Brazilijos mieste ir Rio de Žaneire, kurių metu bus aptariamos investavimo galimybės naudingųjų iškasenų ir pramonės sektoriuose. Renginyje Brazilijos energetikos ministras Alexandre Silveira žurnalistams t …

„SIAL China 2024“ sulaukė apie 180 tūkst. svečių iš 107 šalių, taip sustiprindama savo reputaciją – ji didžiausia maisto ir gėrimų inovacijų paroda Azijoje. Net 200 tūkst. kv. m parodos teritorijoje susirinko daugiau kaip 5 tūkst. dalyvių, taigi aukštos kokybės australiškai jautienai ir ėrienai buvo suteikta pasaulinė scena. Vykstant „SIAL“ parodai, pramonės atstovai galėjo pasidžiaugti, kad Kinija atkūrė eksporto leidimus penkiems iš septynių Australijos mėsos perdirbėjų, kurių eksporto veikla dėl techninių priežasčių buvo sustabdyta 2020 m. Be to, prieš šešis mėnesius buvo panaikinti COVID-19 …

Iš naujausių Europos Sąjungos statistikos tarnybos (Eurostato) duomenų matyti, kad 2024 m. sausio-balandžio mėn., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, kiaulių paskersta 2,0 proc. daugiau. Per pirmuosius keturis šių metų mėnesius ES valstybėse narėse paskersta 74,85 mln. kiaulių. Skerdienos svoris buvo gerokai didesnis, todėl kiaulienos produkcijos apimtis padidėjo net 3,7 proc. iki 6,95 mln. tonų. Nyderlanduose ir Danijoje užfiksuotas 2,8 proc. padidėjimas. Ypač pastebimai išaugo skerdimo apimtys Danijoje, kur praėjusiais metais tuo pačiu laikotarpiu buvo paskersta beveik 200 tūks …

Pasak naujausios „Meat & Livestock Australia“ (MLA) pasaulinės rinkos apžvalgos, Australijos rinkos dalis Japonijoje ir Korėjoje ir toliau didėja, o Jungtinės Amerikos Valstijos 2024 m. I ketv. yra pagrindinė galvijienos eksporto šalis. Iš naujausios MLA pasaulinės galvijienos rinkos apžvalgos matyti, kad australiškos galvijienos perspektyvos pasaulinėje rinkoje išlieka tvirtos. „2023 m. Australija eksportavo daugiau kaip 70 proc. jautienos produkcijos. Nors Australijoje pagaminama nedidelė pasaulinės produkcijos dalis, ji užima svarbią vietą eksporto rinkose“, – paaiškino T. Jacksonas. „Kol …

Avienos rinka paprastai yra labai sezoniška. Kainos metų pradžioje būna mažos, rudenį auga, žiemos pabaigoje dėl ribotos gatavų ėriukų pasiūlos yra didžiausios, o atėjus naujam ėriukų sezonui vėl sumažėja. Pasak „Meat & Livestock Australia“, 2024 m. ėrienos kainos buvo neprognozuojamos ir beprecedentės, taigi dvejus metus trunkantis permainingas prekybos laikotarpis dar nesibaigia. Kalbant apie trumpąjį laikotarpį, praėjusią savaitę sunkiosios ėrienos kainos rinkoje pasiekė nuo 2021 m. nematytą lygį, o prekybinės ėrienos kainos buvo didesnės nei 2022 m. vasario mėn. Tačiau šią savaitę rink …