R4L klasės jaučių kaina antrąją rugsėjo savaitę Škotijos skerdyklose pasiekė 5,17 svarų sterlingų už kilogramą gyvojo svorio (dwt), o tai reiškia kainos padidėjimą 5 proc., palyginus su 2023 m. tos pačios savaitės kaina, ir 23 proc. didesnę kainą nei penkerių metų vidurkis. Po kainų kritimo kovo–birželio mėnesiais per kitus tris mėnesius buvo stebimas didesnis nei 7 proc. atsigavimas, o trys ketvirtadaliai kainų kilimo įvyko nuo liepos pabaigos.
Šis kainų kilimo laikotarpis sutapo su sezoniškai žemais pirmarūšių galvijų skerdimo rodikliais, o galvijų, kurių gyvojo svorio kainos buvo paskelbtos, skaičius visoje Didžiojoje Britanijoje išliko mažesnis už savaitės vidurkį nuo pirmos metų pusės visą liepos ir rugpjūčio mėnesį. Nors skaičiai vėl pradėjo didėti, rugsėjo mėnesio pirmoje pusėje pasiūla vis dar buvo mažesnė nei ankstesniais metais. Be to, panašu, kad paklausa apatinėje rinkos dalyje sustiprėjo, pastarosiomis savaitėmis išaugus karvių kainoms. Taip atsitiko nepaisant numatomo sezoninio skerstinų karvių skaičiaus išaugimo, kuris paprastai sumažina kainas.
https://euromeatnews.com/Article-Scottish-prime-cattle-prices-reach-record-high-amidst-seasonal-supply-dip-and-strong-demand/7756
