Naujienos

Lapkritį kiaulių svorio kainos Didžiojoje Britanijoje išliko stabilios, o ES specifikacijos SPP vidutinė kaina keturias savaites iki gruodžio 3 d. buvo 200,30 pensų už kilogramą. Lapkričio 19 d. pasibaigusią savaitę SPP pasiekė rekordinį 200,72 p/kg lygį, tačiau vėliau sumažėjo ir gruodžio 3 d. pasibaigusią savaitę sudarė 199,74 p/kg, o tai yra pirmoji mažesnė nei 200 p/kg kaina nuo rugsėjo vidurio. Pranešama, kad dėl tam tikrų skerdyklų kiekių svyravimų sutriko įmokų mokėjimas. APP kaina buvo panaši: keturias savaites iki lapkričio 26 d. ji vidutiniškai siekė 205,04 penso už kilogramą, o lapkrič …

Iš viso per mėnesį raudonos mėsos eksportas siekė 737 mln. dolerių, t. y. 6 proc. daugiau nei praėjusių metų spalio mėnesį. Didžiausia rinka vėl buvo Kinija – 290 mln. dolerių, po jos sekė JAV (134 mln. dolerių), Japonija (32 mln. dolerių) ir Italija (26 mln. dolerių). Eksportas į Kanadą, palyginti su praėjusių metų spalio mėn., taip pat padidėjo 82 proc. ir sudarė 22 mln. Mėsos pramonės asociacijos vadovė Sirma Karapejeva teigia, kad spalis buvo stabilus eksporto mėnuo, o Italija išsiskyrė 2021 m. pokyčiu. „Italija yra svarbi rinka jaučių odoms, kurios naudojamos prabangioms prekėms gaminti. …

Lapkričio mėn. Brazilijos vištienos eksportas (atsižvelgiant į visus produktus, šviežius ir perdirbtus) sudarė 375,6 tūkst. tonų, praneša Brazilijos gyvūninių baltymų asociacija (ABPA). Šis skaičius 12,2 proc. viršija 2021 m. vienuoliktąjį mėnesį išsiųstą bendrą kiekį – 334,7 tūkst. tonų. Apžvalgoje pagal šalis Kinija, didžiausia vištienos importuotoja iš Brazilijos, lapkritį importavo 40,3 tūkst. tonų (1,4 proc. daugiau nei išsiųsta per tą patį 2021 m. laikotarpį). Kitos svarbios šalys buvo Pietų Afrika – 27,8 tūkst. t (+21,9 proc.), Saudo Arabija – 24,6 tūkst. t (+28,9 proc.) ir Europos Sąju …

Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento paskelbtais ir JAV mėsos eksporto federacijos (USMEF) surinktais duomenimis, spalio mėnesį jautienos eksporto apimtys, palyginti su praėjusiais metais, padidėjo. Spalio mėnesį jautienos eksportas sudarė 125 466 mln. t, t. y. 8 proc. daugiau nei prieš metus. Eksporto vertė sudarė 929,8 mln. dolerių, t. y. 3 proc. mažiau nei 2021 m. spalį, kai buvo pranešta apie didelę eksporto dalį. Per pirmuosius dešimt 2022 m. mėnesių jautienos eksporto vertė, palyginti su praėjusių metų rekordiniais tempais, padidėjo 18 proc. ir pasiekė 10,05 mlrd. dolerių …

Specialioje reprezentatyvioje „Vion Food Group“ apklausoje, kurią atliko „GfK“, buvo tiriama, kokią įtaką nuolatinė infliacija daro žmonių nuomonei perkant mėsą. Rezultatai parodė, kad 31 proc. vokiečių nebegali sau leisti vartoti įprasto kiekio mėsos. Dauguma šių žmonių vis dar mano, kad mėsa yra būtina jų mitybos raciono dalis. „GfK“ rinkos duomenys rodo, kad mėsos pardavimo apimtys nuolat mažėja. Specialiame VCM numeryje apie infliaciją aiškiai matyti, kad tai susiję su kainų pokyčiais. https://euromeatnews.com/Article-VCM%3A-Meat-sales-volumes-are-continually-shrinking/5926 …

Brazilijos gyvūninių baltymų asociacija (ABPA) palankiai įvertino žemės ūkio, gyvulininkystės ir tiekimo ministro Marcoso Monteso pranešimą apie Meksikos rinkos atvėrimą kiaulienai iš Brazilijos. Pasak ABPA rinkos direktoriaus Luís Rua, Brazilijos eksportas turėtų būti nukreiptas į Meksikos perdirbėjus, kad būtų išvengta konkurencijos su vietos kiaulienos gamyba. „Ketiname veikti papildydami Meksikos kiaulienos gamybą. Būtent šiuo požiūriu stengsimės išplėsti kvalifikaciją gamykloms naujose teritorijose, kurias PSO pripažino neužkrėstomis snukio ir nagų liga ir kuriose neatliekama vakcinacija, …

(VMVT) duomenimis, Lietuvos gamintojai per praėjusius tris šių metų ketvirčius eksportavo daugiau kaip 180 tūkst. t gyvūninės kilmės produkcijos į ne Europos Sąjungos šalis, teigiama VMVT pranešime žiniasklaidai. Lyginant procentines išraiškas, gyvūninių maisto produktų eksporto kritimas per pirmąjį 2022 metų pusmetį buvo 14 proc., o susumavus pastarųjų trijų ketvirčių rezultatus, eksportuota tik 4 proc. mažiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu. Iš viso šiemet jau išvežta beveik 10 tūkst. t mėsos (pernai eksportas tik šiek tiek viršijo 9 tūkst. t.), daugiausia, apie 8 tūkst. t buvo išgabenta p …

Federalinės statistikos tarnybos (Destatis) duomenimis, 2021 m. į Vokietiją iš viso importuota apie 18 200 tonų žąsienos. Iš jų 97,5 proc. buvo įvežta iš Lenkijos ir Vengrijos. Palyginti su praėjusiais metais, žąsienos importas sumažėjo 2,4 proc., kadangi 2020 m. buvo importuota beveik 18 700 tonų. Vertinant bendrą Vokietijoje užaugintos paukštienos kiekį, žąsiena paprastai laikoma išimtimi: iš 2021 m. maždaug 1,6 mln. tonų komercinio skerdimo paukštienos tik 0,2 proc. sudarė žąsiena. Didžiausią dalį sudarė broileriai (68,1 proc.) ir kalakutai (27,8 proc.), po jų sekė viščiukai (2,6 proc.) ir …

Spalį Australijos raudonos mėsos eksportas, palyginti su praėjusiais metais, išaugo 2 proc. ir sudarė 127 706 tonas, o tai lėmė didelės ėrienos eksporto apimtys, nes jautienos eksportas, palyginti su 2021 m. spalio mėnesiu, šiek tiek sumažėjo ir sudarė 72 979 tonas. Tai buvo stipriausias Pietryčių Azijos eksporto spalis nuo 2019 m., o apimtys padidėjo visose pagrindinėse rinkose: eksportas į Indoneziją padidėjo 26 proc., į Filipinus – 13 proc., į Vietnamą – 57 proc., o į Tailandą – 51 proc. Apskritai iki šiol 2022 m. Australija yra eksportavusi 708 781 toną jautienos, t. y. 4 proc. mažiau nei …

Šią vasarą Belgijos Flandrijos regiono vyriausybė priėmė sprendimą dėl savanoriškos laipsniško kiaulių augintojų atsisakymo programos. Kiaulių fermos, kurios savo išmetamais teršalais daro pastebimą poveikį mus supančiai gamtai, turėtų būti išpirktos pagal šią programą už maždaug 200 mln. eurų. Vyriausybė nustatė, kad apie 900 ūkių arba 25 % Flandrijos kiaulių augintojų gali pretenduoti į subsidijuojamą gamybos nutraukimą. Tuo tarpu Flamandų ūkininkų asociacija paaiškino, kad ES Komisija tikriausiai galėtų kritikuoti dėl neleistinos valstybės pagalbos, susijusios su supirkimo programos rengimu …

Perdirbta kiauliena buvo vienintelė produktų kategorija, kurioje rugpjūtį, palyginti su praėjusiu mėnesiu, buvo pastebėtas augimas. Palyginti su 2021 m. rugpjūčiu, perdirbtos kiaulienos ir lašinių eksporto apimtys padidėjo 30 proc., o visų kitų produktų kategorijų eksporto apimtys sumažėjo. Nors apskritai eksportas augo, siuntos į Kiniją toliau mažėjo, nes šalies kiaulių populiacija atsigauna po AKM. Nepaisant to, ši šalis vis dar užima 32 proc. rinkos dalies nuo visų metų JK kiaulienos eksporto. Didžiausias kiekio augimas, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, buvo užfiksuotas bekono sek …

Jaučio žandų mėsa yra vienas iš šalutinių produktų, kurio gamybos rekordai nuo liepos mėnesio nuolat didėjo. Rugsėjį, palyginti su praėjusiu mėnesiu, kainos šoktelėjo dar 23 % – iki 13,50 USD/kg. Šis produktas daugiausia eksportuojamas į Pietų Korėją ir Japoniją, tačiau populiarėja ir vidaus rinkoje. Halal omasum kainos per metus taip pat padidėjo 53 %, o ne Halal omasum – tik 12 %. Akivaizdu, kad Halal produktų paklausa Artimųjų Rytų šalyse, tokiose kaip Saudo Arabija ir Egiptas, kelia konkurencinį spaudimą šių šalutinių produktų kainoms. https://euromeatnews.com/Article-Cheek-meat-and-Halal-c …