Naujienos

Italijos kiaulienos sektorius sunkiai nukentėjo nuo korona viruso krizės. Italija yra reikšminga kiaulienos importuotoja lyginant su kitomis ES valstybių narėmis, tačiau šiuo metu visų laikų rinka nukrito iki žemiausio lygio per pastarąjį dešimtmetį. „Pranešama, kad padėtis Italijoje yra labai bloga: perdirbimo pajėgumai sumažėjo 20–30 proc., o šaldyklos yra užpildytos. Kumpio perdirbimas ypač užstrigęs. Dabartinės kainos yra žemiausios nuo 2010 m. “, – pranešė Bethan Wilkins, AHDB vyresnysis analitikas. Tačiau Italija nėra vienintelė Europos šalis, nukentėjusi nuo COVID-19 krizės. …

Skaičiai sumažėjo pastebimai tiek kiaulienos gamyboje, tiek ir skerdime, palyginti su 2019 m. gegužės mėn. DB paskelbti statistiniai duomenys rodo, kad gegužės mėn. kiaulienos gamybos ir skerdimo skaičiai nukrito ženkliai. DB kiaulienos produkcija buvo 71 100 tonų, 11% mažesnė nei prieš metus. Paskerstos 801 000 kiaulės, o tai yra 12% mažiau nei prieš metus. Skerdenų svoris buvo vidutiniškai 86,1 kg, t. y. 1,84 kg sunkesnis nei prieš metus, nors ir šiek tiek lengvesnis nei užfiksuotas pastaraisiais mėnesiais. Šiais metais produkcija siekia 401 300 tonų, t. y. 2% daugiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai. …

Dar vienas sutrikimas Vokietijos mėsos pramonei, kai 92 žmonėms iš Westfleisch gamyklos Žemutinėje Saksonijoje buvo nustatytas teigiamas korona viruso tyrimas. Balandžio mėnesio pabaigoje Muller-Fleisch padalinyje Birkenfelde, Vokietijoje, buvo aptikti šimtai darbuotojų, užsikrėtusių koronavirusu, sukėlusiu didžiulį skandalą dėl importuojamiems darbuotojams užtikrintų sąlygų Vokietijoje, o dar vienas protrūkis įvyko skerdykloje Koesfeldo rajone Vakarų Vokietijoje. Incidentas Westfleisch gamykloje, taip pat susijęs su dideliu darbuotojų skaičiumi, įdarbintu iš Rumunijos ir Bulgarijos.  …

ES broilerių kainos nuolat krenta dėl logistikos ir tiekimo grandinės sutrikimų, maisto produktų tarnybų uždarymo ir perteklinio tiekimo, kuriuos sukėlė COVID-19 krizė. Praeitą savaitę vidutinė kaina rinkoje siekė 177,11 eur / 100 kg skerdenos – žemiausia per pastaruosius 5 metus pagal Eurostato statistinius duomenis. Palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, vidutinė kaina sumažėjo 4,5%, ir 6,9.Remiantis Europos Komisijos prognozėmis, tikimasi, kad paukštininkystės produkcija šiemet augs 1,2%, nepaisant pertekliaus, apie kurį pranešta keliose šalyse, pavyzdžiui, Lenkijoje, k …

Kelios Vokietijos skerdyklos nusprendė laikinai užsidaryti, jų darbuotojams užsikrėtus COVID-19, tokia situacija aptikta Westfleisch skerdykloje Koesfelde (Šiaurės Reinas-Vestfalija), kurioje dirba 1200 darbuotojų. Be to, „Vion“ fabrikas Bad Bramsdete (Šlėzvige-Holšteine) sustabdė gamybą paskelbusi atostogų laikotarpį, kai nustatė daugiau nei 50 teigiamų atvejų tarp 260 skerdyklos darbuotojų. „Vion“ nukreips darbus į kitas savo gamyklas. Several German slaughterhouses have decided to close temporarily because of their workers contracting COVID-19, which is the case for the Westfleisch slaughter …

Remiantis nauja rinkos analize, Belgijos kiaulienos eksportas pastebimai sumažėjo. ISN praneša, kad kiaulių eksportas iš Belgijos smarkiai sumažėjo dėl, ekspertų teigimu, vykstančio Afrikos kiaulių maro protrūkio, kuris naikina Belgijos kiaulių atsargas ir stabdo prekybą. Remiantis naujausia Flandrijos žemės ūkio ir žuvininkystės produktų skatinimo centro (VLAM) informacija, 2019 m. Belgija užsienyje pardavė apie 800 000 tonų kiaulienos, įskaitant šalutinius subproduktus. Palyginti su ankstesniais metais, tai sumažėjo 5 procentais, praneša ISN. VLAM nurodė pagrindinę neigiamo šio įvykio priežastį &#82 …

Dėl COVID-19 apribojimų ir mažos vartotojų perkamosios galios sumažėjo vartojimas, o prancūzų aviganiai nerimauja dėl Naujosios Zelandijos konkurencijos. Dėl COVID-19 krizės, ėriukų rinka, kuri labai priklauso nuo sezoninių pardavimų visoje Europoje – smunka. Madrido mėsininkų ir mėsos gaminių asociacija „Carnemad“ sako, jog atsižvelgiant į užsakymus gautus iš mėsininkų, Ispanijoje paukštiena pakeitė avieną. „Visų specialistų teigimu, šiomis dienomis paklausiausia mėsa yra vištiena. Beveik 50% klientų, apsilankiusių mūsų įmonėse reikalauja būtent šios mėsos, o likę 50% atitinkamai jauti …

COVID-19 sukelta sveikatos krizė turi įtakos kiaulių sektoriui tiek Prancūzijos, tiek tarptautinėje rinkose. Sektoriaus įmonės patiria didelius veiklos pokyčius savo operacijose. Kiaulių kainos krenta dėl mažesnės paklausos iš skerdyklų, paveiktų darbo jėgos trūkumo ir susidariusių problemų patekti į užsienio rinkas. Nepaisant didžiulės eksporto į trečiąsias šalis paklausos, šie nauji elementai kol kas riboja kiaulienos kainą. Kaip ir tai, kad namų ūkiai kaupia būtiniausius reikmenis, gyvūnų pašarų pramonė taip pat atkreipė dėmesį į prancūzų ūkininkų atsargų kaupimą. Nepaisant logistinių iššūk …

ISN (Vokietijos kiaulių augintojų interesų grupė) praneša, kad dėl pradinių neaiškumų tarp ES rinkos dalyvių pastebimai sumažėjo kiaulių kainos, tačiau dabar atrodo, kad rinkos atsistato. Vokietijos rinkos kaina ir toliau pirmauja, rodydama 5 centų sumažėjimą ir smarkiai padidindama kainų mažinimo barjerą kitose šalyse. Dabartinę kainą priima visi rinkos dalyviai ir suprantama, kad kainos su nuolaida nėra prieinamos. Nauja Ispanijos kaina atsilieka nuo stabilių Danijos rinkos kainų dėl pastaruoju metu vykusio kainų kritimo. Danija vėl tapo pirmaujančia šalimi tarp penkių ES valstybių narių, ku …

Ispanijos vyriausybė paskelbė, kad gyvūnų vežėjams šalyje yra nustatytos išimtys, leidžiančios greičiau judėti iš ūkių į skerdyklas. Prailginamas vežėjų, transporto priemonių ir konteinerių leidimų galiojimas, taip pat vairuotojų ar prižiūrėtojų mokymo pažymėjimai, kurių galiojimas baigėsi nuo kovo 1 d. Jie pratęsiami iki 120 dienų šioje precedento neturinčioje situacijoje arba jai prasitęsus. Maršrutų žiniaraščiai galios praėjus 7 dienoms po pavojaus būsenos arba jos pratęsimo, nepaisant to, kad kompetentinga institucija jų neužantspaudavo, o Žemės ūkio produktų ir rinkų generalinis direktor …

Kiaulių kaina didėja po metų pradžioje vykusio nuosmukio. Vidutinė rinkos kaina Prancūzijoje 2020 m. sausio ir vasario mėnesiais buvo 169.57 € už 100 kilogramų skerdienos, o prasidėjus neramumams dėl Korona viruso yra matomas kainų augimas ir kovo mėnesio vidutinė rinkos kaina Prancūzijoje siekė 174.25 € už 100 kilogramų skerdienos. Tačiau pažvelgę į kainą Prancūzijoje galime pastebėti, kad ji yra akivaizdžiai mažesnė už kitų dviejų pagrindinių Europoje kiaulieną gaminančių šalių. Sausio/vasario mėnesių vidutinė rinkos kaina Vokietijoje buvo 197.38 € už 100 kilogramų skerdienos, kovo mėnesį & …

Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio ministerijos (USDA) maisto saugos ir tikrinimo tarnyba (FSIS) atnaujino savo eksporto reikalavimus Kinijai, kad atspindėtų išplėstinę JAV jautienos ir kiaulienos prieigą. Remiantis JAV mėsos eksporto federacijos (USMEF) pranešimu, šie pakeitimai buvo vieni iš nuostatų, kurios buvo suderėtos JAV ir Kinijos „Pirmojo etapo“ prekybos susitarime. USMEF prezidentas ir generalinis direktorius Danas Halstromas pritarė išplėstinei prieigai. „Turėdama daug platesnį JAV jautienos prieinamumą, JAV pramonė turi puikias galimybes plėsti savo veiklą didžiausioje ir spar …