Naujienos

Remiantis ilgalaikiais Jungtinės Karalystės žemės ūkio ir sodininkystės plėtros tarybos (toliau – AHDB) duomenimis, nuo 2020 m. tiek supirkimo iš ūkių kainos, tiek mažmeninės jautienos kainos smarkiai pakilo, bet didžiausią kainų augimą pajuto gamintojai. Po rekordinių gegužės mėnesio kainų supirkimo iš ūkių kainos šiek tiek sumažėjo, o kainos parduotuvėse toliau auga, mažindamos didžiulį kainų skirtumą, bet jo visiškai neišlygindamos. Vienas svarbiausių veiksnių yra pasiūla. Nuo sausio iki birželio buvo paskersta 1,02 mln. aukščiausios klasės (prime) galvijų, t. y. 3 proc. mažiau nei prieš met …

Pasaulinę kiaulienos gamybą palankiai veikia mažesnės žaliavų kainos ir padidėjęs produktyvumas, tačiau prekyboje vis dar kyla sunkumų dėl geopolitinės įtampos ir išliekančios ligų grėsmės. Dėl vykstančių prekybos derybų pasaulio kiaulienos rinkose, ypač tarp JAV ir Kinijos, padėtis išlieka nestabili. Nors pastaraisiais metais Kinija sumažino importą iš JAV – daugiausia dėl padidėjusios vietinės gamybos, – ji tebėra svarbi JAV kiaulienos subproduktų importuotoja. Dabartinių derybų tarp šių dviejų šalių rezultatas taip pat gali reikšmingai atsiliepti pasaulinei prekybai. Tuo tarpu sparčiai augan …

2025 m. liepos mėnesį Brazilijos jautienos eksportas sudarė didžiausią mėnesinę apimtį nuo istorinių duomenų registravimo pradžios 1997 m. Eksportuotos 313 682 tonos, o pajamos siekė 1,67 mlrd. JAV dolerių, t. y. 15,6 proc. daugiau nei birželio mėnesį ir 17,2 proc. daugiau nei 2024 m. liepos mėnesį (267 885 tonos). Daugiausia per mėnesį nupirko Kinija – 160,6 tūkst. tonų (51,2 proc. viso eksporto kiekio), kurių bendra vertė siekė 881,9 mln. JAV dolerių, t. y. 18,1 proc. daugiau nei birželį ir 16,7 proc. daugiau nei 2024 m. liepą. Antrąją vietą užėmė Jungtinės Amerikos Valstijos, įsigijusios 18, …

Kinija, pagrindinė MERCOSUR mėsos eksporto rinka, turi ketinimų įvesti Europos Sąjungos įstatyme dėl miškų nenaikinimo numatytus analogiškus aplinkosaugos reikalavimus. Apie šią tikimybę San Paulo klimato savaitės metu kalbėjo „Marfrig“ tvarumo direktorius Paulo Pianezas: „Bendrovė „Marfrig“ neseniai priėmė didelę Kinijos vyriausybės delegaciją, kurios atstovai svarstė galimybę nustatyti panašius reikalavimus“, – teigė direktorius. Jis pabrėžė, kad tendencija griežtinti aplinkosaugos reikalavimus „yra neišvengiama“ ir neturėtų apsiriboti Europos Sąjunga. „Tarptautinėje rinkoje aplinkosaugos stan …

JAV kainos šiek tiek padidėjo rinkoje, kuri dar tik formuojasi. Šią savaitę Vašingtonas ir Brazilija veda aukšto lygio konsultacijas. Be to, JAV rinkoje jau yra sukauptos braziliškos jautienos atsargos. Vietos ir regioniniai veiklos vykdytojai nurodė, kad JAV rinka iš esmės nepakito po to, kai trečiadienį, rugpjūčio 6 d., buvo patvirtintas 50 proc. muitas importui iš Brazilijos. Rinkoje kyla neaiškumų, ar 50 proc. muitas tokiems produktams kaip jautiena gali būti panaikintas. Šią savaitę vyks Brazilijos finansų ministro Fernando Hadado ir JAV iždo sekretoriaus Scotto Bessento susitikimas. Be šald …

Derybose dėl galimybės patekti į Japonijos jautienos rinką Brazilija daugiausia orientuojasi į tris pietines valstijas, kurių eksporto apimtys sudaro mažiau nei 4 proc. viso šalies eksporto. Kol kas didžiausios eksporto valstijos į derybas neįtrauktos. „Reuters“ gavo patvirtinimą iš Brazilijos vyriausybės šaltinių: pranešime teigiama, kad birželio mėnesį Brazilijos vyriausybės pasirašytame memorandume, parengtame po Japonijos techninių ekspertų vizito, pranešama, jog klausimynai dėl jautienos importo iš Paranos, Rio Grandės ir Santa Katarinos jau užpildyti. Anksčiau nei kitose valstijose paskelb …

Visi galvijų rodikliai pirmą kartą per trejus metus viršijo 3 Australijos dolerius už kilogramą. Pieną duodančių karvių rodiklis pakilo 19 centų ir pasiekė 311 centų už kg gyvo svorio (lwt). Galvijų rodikliai iš viso padidėjo daugiau nei 9 %, jie visi viršijo 32 centus už kg. Pieną duodančių karvių rodiklis dabar yra tik 2 centais už kilogramą (lwt) mažesnis už perdirbimui skirtų karvių rodiklį. Abu rodikliai padidėjo dėl padidėjusios pasaulinės liesos jautienos paklausos dėl gamybos JAV sumažėjimo. Šie du telyčių rodikliai taip pat artėja prie veršiukų rodiklio. Jaunų telyčių kaina per pastarąj …

Kiaulienos paklausa tarp vartotojų šalies viduje pastaruoju metu yra didelė. „Kantar“ duomenimis, Didžiosios Britanijos mažmeninės prekybos apimtys per 12 savaičių iki birželio 15 d. padidėjo 0,8 % lyginant su tuo pačiu laikotarpiu praėjusiais metais, daugiausia dėl pridėtinės vertės produktų. Kiaulienos pardavimo apimtys balandžio mėnesį padidėjo dėl pirkinių Velykoms ir dėl saulėto oro. Nuo tada apimtys iš esmės išliko stabilios. ES kiaulių kainos antrajame ketvirtyje nustojo kristi ir sumažėjo jų skirtumas su kainomis Jungtinėje Karalystėje. Savaitę, pasibaigusią liepos 6 d., ES E klasės refe …

Pagal naujausius, „Defra“ 2025 m. birželio mėn. paskelbtus gamybos duomenis, Jungtinėje Karalystėje pagaminta 70 000 tonų jautienos, tai yra 8 % (5 900 tonų) mažiau nei 2025 m. gegužės mėn. Palyginti su 2024 m. birželio mėn., šis skaičius sumažėjo 5 % (3 900 tonų). Jungtinėje Karalystėje jautienos gamyba 2025 m. iki šiol kiekvieną mėnesį buvo mažesnė nei 2024 m., o nuo metų pradžios iki šiol pagaminta 17 000 tonų (4 %) mažiau nei pernai – 445 000 tonų (sausio–birželio mėn.). Birželio mėnesį paskersta 41 300 galvijų, beveik tiek pat kaip ir gegužės mėnesį. Skaičius ir toliau išlieka mažesnis nei …

Per pastarąjį dešimtmetį Australijos galvijų kainos buvo aukštesnės nei Brazilijoje. Ši tendencija pasikeitė 2023 m. pabaigoje, kai Australijos galvijų kainos trumpam tapo žemesnės nei Brazilijos galvijų kainos. Tai daugiausia lėmė staigus kainų kritimas Australijoje, o ne padėtis Brazilijoje. Situacija pasikeitė, kai kainos Australijoje padidėjo. Nuo to laiko, didžiausias kainų pokytis buvo staigus Brazilijos galvijų kainų kilimas 2024 m. paskutinį ketvirtį. Kainos pakilo nuo 421 Australijos dolerio centų už kilogramą skerdenos svorio (cwt) iki 611 Australijos dolerio centų už kilogramą skerde …

Po kelerių metų nuosmukio, 2023 m. kiaulienos suvartojimas šiek tiek atsigavo, o 2024 m. augimas buvo dar didesnis. Iš viso ispanai tais metais suvartojo 816 500 tonų kiaulienos, tai yra 2,84 % daugiau. Dėl šio padidėjimo išlaidos kiaulienai viršijo 7,7 mlrd. eurų, t. y. padidėjo 5,6 %. Tačiau yra dar vienas lemiamas veiksnys – įkvepiantis pasitikėjimas. Ispanija yra pasaulinė kiaulienos gamybos lyderė, įgyvendinusi gamybos modelį, kuris užtikrina maisto saugą, gyvūnų gerovę ir tvarumą. Vartotojai gauna vis daugiau informacijos šia tema ir ją vertina, o tai prisideda prie kiaulienos populiarumo …

Per pirmąjį pusmetį Urugvajus importavo 18 854 tonas mėsos, o tai yra 23 % daugiau nei per tą patį laikotarpį 2024 m. Duomenys pateikti bendrovės „Penta-Transaction“ ir atitinka Nacionalinio mėsos instituto (INAC) informaciją, kuri rodo, kad nuo sausio iki gegužės importuotos mėsos suvartojimas šalyje išaugo 16 %. Tuo tarpu vietinės mėsos suvartojimas sumažėjo 2,5 %. „Manome, kad importinė mėsa ir antrąjį šių metų pusmetį išliks pagrindine preke“, – sakė „Adicu“ prezidentas Jorge López. Jis teigė, kad JAV prezidento Donaldo Trumpo prekybos politikos priemonės, pavyzdžiui, grasinimas įvesti 50 % …