23Sau, 26 Australija: Rekordinės ėrienos kainos ir „ribota pasiūla“ 2025 m.
Ėrienos kainos 2025 m. pasiekė precedento neturintį lygį, o sunkiosios ėrienos rodiklis rugpjūtį pasiekė aukščiausią tašką – 1 245 centus už kilogramą skerdenos svorio (CWT), kaip praneša „Meat & Livestock Australia“ (MLA). Pagrindinis klausimas gamintojams yra ne tai, kaip smarkiai pakilo kainos, o kaip susiklostė tokia rinkos situacija ir kodėl pasikartojantis „ribotos pasiūlos“ naratyvas nebūtinai reiškė, kad ėriukų skaičius gerokai sumažėjo. Svarbu tai, kad pasiūla nesumažėjo. „Meat & Livestock Australia“ (MLA) pramonės prognozėse 2025 m. ėrienos gamyba siekė 610 000 tonų. Šis skai …










