Naujienos

JAV jautienos mėginių ėmimo programose, daugiausia naudojamose Pietų Afrikoje ir kitose Afrikos šalyse, dėmesys skiriamas maisto paslaugų paklausos didinimui, pristatant įperkamas, kasdieninio vartojimo, tačiau nerūšiuotas JAV jautienos išpjovas. Taip pat pateikiamos ir „Prime“ bei „Choice“ kategorijai priskiriamos JAV jautienos išpjovos. „Per mėginių ėmimo programas taip pat pristatėme įvairius jautienos mėsos pjausnius ir jautienos nuopjovas, kurios nebuvo reklamuojamos praeityje. Dėl to greito maitinimo restoranai galėjo pradėti gaminti mėsainius, kuriuose gausu JAV jautienos. JAV mėsainis p …

„Meat & Livestock Australia“ (MLA) parengtoje ataskaitoje pateikiama Australijos raudonos mėsos ir gyvulininkystės pramonės praėjusių kalendorinių metų apžvalga. Šiame leidime nagrinėjami 2021-2022 finansiniai metai ir 2022 kalendoriniai metai. Anot MLA generalinio direktoriaus Jason Strong, nors sąlygos ir pasikeitė nuo 2022 m., ataskaitoje atsispindi pramonės stiprumas. „Australijos gyvulininkystės produkcija yra viena veiksmingiausių sistemų pasaulyje, todėl pramonė turi geras sąlygas reaguoti į tokius iššūkius kaip nepastovios oro sąlygos kelerius ateinančius metus“, – teigia Stron …

Pramonės atstovai kitą savaitę vyks į Osaką, kad patektų į prekybos ministro Farrell susitikimą su kitu prekybos ministru iš ES, ir paragintų ministrą tęsti Australijos jautienos ir avienos patekimo į ES „sąlygų suvienodinimo“ misiją. Kadangi ES tvirtai laikosi savo griežtos kvotos pozicijos, Australijos pareigūnai taip pat turi būti ryžtingi, kad susitarimas nevyktų tik dėl susitarimo ir svarbiausia tai, kad nebūtų jokio susitarimo, jeigu nebus sutarta dėl raudonos mėsos sektoriaus neproporcingai mažo kiekio įvežimo į ES. „Mūsų argumentas siekti ir užsitikrinti reikšmingą prekybos reformą yra …

Lietuvoje sėkmingai suvaldžius afrikinio kiaulių maro (AKM) plitimą, Europos Komisijos sprendimu šalyje panaikinta didžioji dalis griežčiausios apribojimų zonos. Anot Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), pernai šie ribojimai apėmė didžiąją dalį Suvalkijos, kelis Žemaitijos bei Aukštaitijos rajonus. „Kiaulių ūkiams, esantiems II AKM ribojimų zonoje, įgyvendinus biologinio saugumo reikalavimus ir nuolat vykdant stebėseną, netaikomi prekybiniai ribojimai, todėl šie ūkiai savo produkcija galės prekiauti ne tik Lietuvoje, bet ir kitose šalyse narėse – tiek gyvomis kiaulėmis, tiek ir …

JAV žemės ūkio departamento (USDA) Nacionalinės žemės ūkio statistikos tarnybos duomenimis, kiaulienos gamyba yra pagrindinė JAV žemės ūkio pramonės šaka, kurios numatoma produkcijos vertė 2022 m. siekia 30 mlrd. JAV dolerių. Nors Afrikinis kiaulių maras (AKM) niekada nebuvo nustatytas JAV, jis kelia realią grėsmę kelių milijardų dolerių vertės valstybinei kiaulienos pramonei. JAV žemės ūkio departamento (USDA) Nacionalinio maisto ir žemės ūkio instituto (NIFA) lėšomis yra remiami mokslininkai, kurie kuria šios itin užkrečiamos gyvulių ligos stebėsenos, prevencijos ir pasirengimo metodus. Moksl …

Pirmarūšės galvijų skerdienos kiekiai 2023 m. rugsėjį iš viso sudarė 161 200 galvijų, palyginus su 2023 m. rugpjūčio duomenimis, t.y., 167 500 galvijų, stebimas 4 proc. kritimas. Be to, rugsėjo mėnesio pirmarūšės galvijų skerdienos kiekiai buvo 3 800 galvijų mažesni nei 5 metų vidurkis, o 2022 m. rugsėjį šis kiekis taip pat buvo 1 500 galvijų mažesnis nei vidurkis (-1 proc.). Pirmarūšės galvijų skerdienos kiekiai 2023 m. rugsėjį iš viso sudarė 161 200 galvijų, palyginus su 2023 m. rugpjūčio duomenimis, t.y., 167 500 galvijų, stebimas 4 proc. kritimas. Be to, rugsėjo mėnesio pirmarūšės galvijų …

Liepos mėn.  kiaulienos   eksportas  sudarė 219 014 metrinių tonų (mt), t. y. 5 proc. daugiau nei prieš metus, o  eksporto  vertė padidėjo 1 proc.  ir  sudarė 628,7 mln.  JAV  dolerių. Per pirmuosius septynis 2023 m. mėnesius  kiaulienos   eksportas  13 proc. viršijo  praėjusių   metų   rodiklius   ir  sudarė 1,69 mln. tonų, o jo vertė siekė 4,67 mlrd.  JAV  dolerių (padidėjo 10 proc.). „Rinkos diversifikavimas – svarbiausias  JAV   kiaulienos  pramonės prioritetas, todėl rezultatai neabejotinai atspindi šias pastangas, – sakė  USMEF  prezidentas  ir  generalinis direktorius Danas Halstromas. – Liepos mėn.  eksportas  į Kiniją …

Liepos mėn. kiaulienos eksportas sudarė 219 014 metrinių tonų (mt), t. y. 5 proc. daugiau nei prieš metus, o eksporto vertė padidėjo 1 proc. ir sudarė 628,7 mln. JAV dolerių. Per pirmuosius septynis 2023 m. mėnesius kiaulienos eksportas 13 proc. viršijo praėjusių metų rodiklius ir sudarė 1,69 mln. tonų, o jo vertė siekė 4,67 mlrd. JAV dolerių (padidėjo 10 proc.). „Rinkos diversifikavimas – svarbiausias JAV kiaulienos pramonės prioritetas, todėl rezultatai neabejotinai atspindi šias pastangas, – sakė USMEF prezidentas ir generalinis direktorius Danas Halstromas. – Liepos mėn. eksportas į Kiniją …

Rugpjūčio mėn. vidutinė eksportui skirtų sunkiųjų jautukų (daugiau kaip 480 kg) kaina nuo 3,77 USD/kg pakilo iki 4,98 USD/kg – net 32 proc. Likusiame pasaulyje galvijų kainos už šias yra mažesnės, nors Australija nurodė 12,5 proc. pokyčius, Brazilija ir Urugvajus – 10 proc., Europa – 6 proc., o Jungtinės Amerikos Valstijos – tik 1,4 proc. Karvių kainų pokyčiai taip pat buvo panašūs – jų kainos doleriais padidėjo 28-33 proc., o likusiose tarptautinėse rinkose kainos sumažėjo. „Ši situacija, kartu su mažesne užregistruotų galvijų pasiūla, dar labiau pablogino prekių stygių, todėl daugelis šaldyk …

Sumažėjusį bendrą kiaulių skaičių paskatino gerokai mažesnis penimų kiaulių skaičius. Penimų kiaulių laikoma mažiausiai nuo 2012 m. – 3,30 mln. vienetų, t. y. 12,6 proc. mažiau nei 2022 m. birželio mėn. Šie duomenys patvirtina istoriškai mažas skerdimo ir kiaulienos gamybos apimtis, kurios stebimos 2023 m. Tuo tarpu veislinių kiaulių populiacija 2023 m. išliko nepakitusi – jų skaičius siekė 329 tūkst. Šios kategorijos pokyčiai buvo įvairūs. Apskritai veislinių patelių bandos sumažėjo palyginti nedaug – tik 1,5 proc. (4 tūkst. vnt.). Kiaulių paršavedžių skaičius per metus sumažėjo 3,0 proc., ta …

Nors šis eksporto statistikos rodiklis rugpjūčio mėn. patraukė didžiausią dėmesį, tuo pačiu metu eksportas sparčiai augo ir visose kitose kategorijose: jautienos eksportas buvo didžiausias nuo 2019 m., avienos eksportas per metus padidėjo 29 proc., o ožkienos eksportas išaugo 22 proc. ir sudarė 2 855 tonas. Šie rodikliai žymi stipriausią rugpjūčio mėn. augimą nuo 2014 m. Daugiausia ėrienos rugpjūtį iš Australijos buvo eksportuota į Kiniją, į kurią eksportas, palyginti su praėjusiais metais, išaugo 47 proc. – iki 7310 tonų. Tuo pat metu eksportas į Jungtines Amerikos Valstijas, palyginti su anks …

Rugsėjo 5-7 d. „Restaurant and Bar Hong Kong (RBHK)” vykstančioje parodoje prie AHBD komandos prisijungs keletas eksportuotojų. Čia bus pristatomos įvairios mėsos rūšis iš Jungtinės Karalystės: jautiena, ėriena, kiauliena ir pieno produktai. RBHK pritraukia apie 8,000 tūkstančius pirkėjų, (į kurių sąrašą įeiną ir restoranų bei barų savininkai), besidominčių naujovėmis kulinarijos sferoje, įžvalgomis bei potencialiomis verslo galimybėmis. AHDB organizuojama mėsos ir pieno produktų paroda suteiks eksportuotojams galimybę stiprinti jau esamus verslo santykius ir susitikti su būsimais klientais. Pa …