Žemės ūkio ir sodininkystės plėtros tarybos (angl. Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB) duomenimis, pasaulinės jautienos ir ėrienos rinkų prognozės likusiai 2023 m. daliai leidžia manyti, kad abiejų mėsos produktų gamybos apimtys didės, nes pagrindiniai rinkos dalyviai – Brazilija, Argentina ir Australija – didina savo produkcijos apimtis. Kalbant apie Europos Sąjungą, trumpalaikėje perspektyvoje numatoma, kad dėl sumažėjusio veislinių gyvulių skaičiaus iki metų pabaigos jautienos ir ėrienos produkcija bus mažesnė. Tikimasi, kad gamyba augs Australijoje, Kinijoje, Turkijoje ir Jungtinėje Karalystėje, o ES – mažės. Prognozuojama, kad Naujojoje Zelandijoje gamyba išliks palyginti stabili, nes didesnis skerdienos svoris praktiškai atsvers mažesnes skerdimų apimtis, o Australijoje dėl palankių sąlygų numatomas produkcijos augimas. Palyginti su jautiena, avienos suvartojimui infliacija greičiausiai turės mažiausią poveikį, nes šis produktas turi svarbią reikšmę religiniame ir kultūriniame kontekste, o 2023 m. numatomas 1,4 proc. suvartojimo padidėjimas vienam gyventojui.
https://euromeatnews.com/Article-Latest-outlooks-for-global-beef-and-lamb-markets/6624
