JK kiaulienos rinka išlieka labai įtempta, o pirmojo pusmečio gamybos ir skerdimo rodikliai, palyginti su ankstesniais metais, smarkiai sumažėjo, teigia „AHDB“.
Defra duomenimis, birželio mėnesį Jungtinėje Karalystėje buvo pagaminta 74 700 tonų kiaulienos. Tai 7 % mažiau nei gegužę ir 11 % mažiau nei 2022 m. birželį. Gamybos sumažėjimą lėmė sumažėjęs paskerstų švarių kiaulių skaičius, kuris per mėnesį siekė 813,7 tūkst. vienetų, o tai yra atitinkamai 6 % ir 11 % mažiau, palyginti su praėjusiu mėnesiu ir metais. Birželio mėnesį taip pat sumažėjo skerdenų svoris – jis sumažėjo dar 400 g, o gegužę sumažėjo 700 g ir dabar siekia 88,3 kg. Palyginti su praėjusiais metais, šis rodiklis sumažėjo 11 % ir yra mažiausias nuo 2013 m.
https://euromeatnews.com/Article-UK%3A-Pig-meat-production-at-lowest-volume-for-6-years/6601
