„AHDB“ informuoja, kad prisitaikymas prie vartotojų pirkimo elgsenos gali suteikti galimybių Didžiosios Britanijos jautienos ir ėrienos eksportuotojams Artimuosiuose Rytuose. Tyrime gilintasi į tai, kokie kokybės aspektai yra svarbūs perkant jautieną ir ėrieną Artimuosiuose Rytuose. Jame pabrėžta, kad maisto sauga, skonis ir šviežumas yra pagrindiniai kokybės užtikrinimo aspektai. Artimųjų Rytų vartotojai ypač domisi gyvulių skerdimo metodu ir mėsos apdorojimo būdu. Penkiasdešimt šeši procentai vartotojų sutiko, kad jiems svarbu „žinoti, kaip gyvūnas buvo paskerstas“, o 47 % nurodė, kad svarbu „žinoti, kaip mėsa buvo apdorota“.
Šiuo metu Artimuosiuose Rytuose britų jautienos ir ėrienos gamybos standartai yra gerai vertinami: 60 % vartotojų sutinka su teiginiu, kad „Britų raudonajai mėsai taikomi aukštesni gamybos standartai, lyginant su kitų šalių raudonąja mėsa“.
https://euromeatnews.com/Article-AHDB:-Opportunities-for-British-red-meat-in-the-Middle-East/6541
