Av. Tortosa, 2 – 25005 Lerida (Lleida)                                                                                   Tel.: (34) 973 249300

www.mercolleida.com                                                                                          Faksas: (34) 973 238559

mercolleida@mercolleida.com                                                                          Informacija apie kainas: 807 317214

GALVIJAI – KIAULĖS

Lonja de Mercolleida kainos 2022 m. liepos 28 d.
Nupenėta kiaulė Liepos 21 d. Liepos 28 d. Skirt.
Išskirtinė kiaulė Leridos arba normali kiaulė Riebi kiaulė 1,696
1,684
1,672
1,701
1,689
1,677
+0,005
+0,005
+0,005
Paršavedė 0,660 0,660 0,000
Paršelis 20 kg Bazinė kaina Lerida 40,00 41,00 +1,00

* Nupenėta kiaulė: kilmės vieta, gamintojo kaina, EUR/kg gyvo svorio, mokėjimas 21 diena. * 20 kilogramų paršeliai: daugiau kaip 500 paršelių partijos, kilmės vieta, gamintojo kaina be priemokų, EUR/vienetą. * Paršavedė: kilmės vieta, gamintojo kaina, EUR/kg gyvo svorio.

Orientacinė kaina, neįpareigojanti ir dėl jos deramasi individualiai.

RINKA: Mūrijimas

Tai daugiau nei įtampa rinkoje, kuri, atrodo, labiau kenčia dėl neaiškios ateities, kai, priklausomai nuo to, kaip seksis mėsai, gali atsirasti kiaulių perteklius arba trūkumas, o ne dėl dabarties, kai, kad ir kiek pakiltų kaina, nebegalima „išspausti“ daugiau kiaulių, nes jų daugiau nėra. Ir Mercolleida‘oje, kur skerdyklos kiekvieną savaitę primygtinai reikalauja stabdyti kiaulienos perkainojimą, kuriam jos nemato jokios prasmės, o ūkininkai kiekvieną savaitę reikalauja pridėti dar po vieną plytą (arba pusę plytos, koks skirtumas) prie mūrijamos sienos, už kurios kas savaitę mažėja kiaulių svoris. Ši diagrama turėtų padėti paaiškinti rinkos nesuderinamumą, į kurį dabar pateko abi pusės:

2022 M. MERCOLLEIDA MĖGINIO SKERDENOS SVORIO SAVAITINIAI IR METINIAI SVYRAVIMAI (IR KAINOS)

EUR/kg skerdenos          EUR/kg gyvo svorio

               Savaitinis            Metinis              Kaina (dešinioji ašis)                                   

  • Pavasarį skerdykloms kainos pakilo kaip niekad sparčiai, ir nors svoriai sumažėjo, jie visada buvo didesni nei pernai, t. y. buvo pasiūla ir svoris. Dabar jie primena, kad sutiko su šiuo stipriu kainų kilimu, kad apsaugotų gamybą, nors dėl to taip pat padidėjo ir mėsos kainos. Tiesa, šios kainos buvo labai mažos, tačiau pagrindinė jų padidėjimo priežastis buvo staigus gamybos sąnaudų (energijos ir pašarų) padidėjimas, kurį sukėlė prasidėjęs karas Ukrainoje. Ir nors pavasarį, kai visi kalbėjo apie trumpalaikį karą, mėsos kainos taip pat kilo, dabar visi šie padidėjimai virto infliaciniu procesu, kuris naikina paklausą. Taigi dabar, matydami, kad kiaulėmis stabiliai prekiaujama istoriškai rekordiniais lygiais, o mėsos kainos nejuda (o jei ir juda, tai net šiek tiek žemyn), jie ragina stabilizuoti kiaulių kainą, kol vasaros pabaigoje paaiškės, kas iš tikrųjų gali nutikti – tiek dėl Europos paklausos, kuri dabar yra mirusi, tiek dėl eksporto į trečiąsias šalis, kurios priklauso nuo Kinijos. Tiesa ta, kad Ispanijos lyginamasis standartas yra aukščiausias iš visų pagrindinių Europos šalių, o galiausiai visi turime parduoti prekes toms pačioms paskirties vietoms, todėl Ispanijos konkurencingumas nukenčia.
  • Gyvulių augintojams visoje Europoje pavasarį kainų kilimai pasireiškė dar smarkiau, o Ispanijoje tuo metu jie atitiko Mercolleida‘os normas ir galėjo būti perkelti į mėsą. Priešingai, šią vasarą kilimas buvo labai nedidelis, o vidutiniai svoriai sumažėjo labiau nei bet kada anksčiau. Dabar nėra nei kiaulių, nei, svarbiausia, svorio. Dėl tokio svorio trūkumo nukenčia ir ūkininkų, ir skerdyklų pelningumas, nes visiems tenka išskaidyti daugiau išlaidų į mažiau kilogramų. Dėl kas savaitę mažėjančio skerdenos svorio grandinės pavasario pabaigoje vidutinis svoris buvo mažesnis nei pernai, o dabar, įpusėjus karščio bangai, nukrito iki 2 ir 2,5 kg. Kadangi karštis buvo stipresnis nei bet kada anksčiau ir prasidėjo anksčiau nei bet kada anksčiau, o tai taip pat sulėtino augimą ūkyje kaip niekada anksčiau ir pirmiausia sukėlė dilemą, ar kiaulės, ar svoris, ir dabartinę realybę – nei kiaulių, nei svorio. Šis karštis tikriausiai turės įtakos ir paršavedžių vasariniam apvaisinimui…

Kitaip tariant, kai kurie mano, kad kiaulienos kiekio padidėjimas yra daugiau nei pakankamas, ir reikalauja grįžti prie vasarai būdingo sezoniškumo, kai, kad ir kiek sumažėtų svoris, kaina kartojasi, juo labiau kad visos skerdyklos nuo pavasario sumažino veiklą, kad prisitaikytų prie mažesnės kiaulių pasiūlos, ir kiti gina kainos kilimo tendenciją kiaulių atžvilgiu ne tik dėl mažesnės pasiūlos, bet ir dėl to, kad pradeda didėti paklausa arba bent jau pradedama pastebėti nerimą norint užsitikrinti, kad vasaros pabaigoje būtų galima įsigyti daugiau kiaulių, ypač pusiasalio šiaurės rytuose, kur situacija įrengtų skerdyklų pajėgumų atžvilgiu yra sudėtingesnė.

Remiantis rinkos duomenimis, šią savaitę Mercolleida paimti mėginiai rodo, kad vidutinis skerdenos svoris sumažėjo 255 g, palyginti su 765 g, kuriais vidutiniškai sumažėjo per ankstesnes penkias savaites, o tai rodo, kad svoris kaip ir pradėjo mažėti anksčiau, bet pat gali ir stabilizuotis anksčiau (daugiausia dėl to, kad jis negali mažėti amžinai). Tačiau, nepaisant to, jis vis dar yra apie 2,5 kg mažesnis nei prieš vienerius ir dvejus metus, kaip ir praėjusią savaitę, kai jis nukrito daugiau (o tada, svoriui nukritus daugiau nei praėjusią savaitę, kaina pakilo mažiau).

Likusioje ES dalyje: be pakitimų Vokietijoje, taigi dvi kainos išliks dar savaitę (nors kai kurios skerdyklos užsimena, kad kitą savaitę galėtų sutikti padidinti kainą iki lyginamojo standarto lygio… ne dėl to, kad mėsa pagerėjo, o dėl to, kad ūkininkai daro spaudimą), taip pat be pakitimų Belgijoje ir Nyderlanduose. Kita vertus, naujas pakilimas Prancūzijoje, kur svoris visada mažėja, o savaitės naujiena – pakilimas taip pat ir Danijoje, kur komentuojama, kad Kinija vėl perka mėsą Europoje (visi kalba apie tuos „garsiuosius“ 4000 konteinerių, kuriuos nusipirko Kinijos importuotojai: tai yra yra 100 000 t, t. y. šiek tiek mažiau nei Kinija suvartoja per dieną ir kiek vidutiniškai importuoja per mėnesį šiais metais). Nesvarbu, tiek ar ne, faktas yra tas, kad Kinija pradeda rodyti geresnius rodiklius (ji išdavė patvirtinimą dviem Ispanijos ir vienai Olandijos skerdykloms ir netrukus gali būti išduoti nauji patvirtinimai). Tačiau turime duoti tam laiko, nes šių metų situacija neturi precedento, o rinka yra besikeičianti, kaip ir jos rodikliai Mercolleida‘oje. Galų gale centai atrodo geriau, bet visa esmė slypi tūkstantosiose dalyse.

Info-porcino, Ketvirtadienis, 2022 m. liepos 28 d. – © 2022 Mercolleida PO220728.LWP Puslapis 1 iš 2

Llotja Agropecuària Mercolleida, SA. Katalonijos kilmės rinka. Nutarimas DARP 27-3-2000. NIF (MOKESČIŲ MOKĖTOJO IDENTIFIKACINIS NUMERIS) A-25009622.

Įregistruota 1971-12-31 Leridos prekybos registre, 29 įmonių knyga, Akcinių bendrovių skyrius, aplankas 66, puslapis Nr. 380.

Av. Tortosa, 2 – 25005 Lerida (Lleida)                                                                                   Tel.: (34) 973 249300

www.mercolleida.com                                                                                          Faksas: (34) 973 238559

mercolleida@mercolleida.com                                                                          Informacija apie kainas: 807 317214

ISPANIJA. NUPENĖTOS KIAULĖS KAINA MLL       ISPANIJA. KIAULIENOS MĖSOS IR PUSGAMINIŲ

MĖN. EKSPORTAS 2022 M.

EUR/kg gyvo svorio                                          Tūkst. t                 Kinija

                             2020                                                  Filipinai

                             2021                                                  Japonija

                             2022                                                  Korėja

Savaitės                                                                          Kt.

                                                                                      Grynasis balansas

                                                          Sausis  Vasaris  Kovas  Balandis  Gegužė  Birželis

VID. KIAULĖS SVORIS. Gyvo svorio kg iš ūkio                          VIDUTINIS SKERDENOS SVORIS

19 pagrindinių integruotų ūkių pavyzdžiai                     19 skerdyklų mėginiai

EUR/kg skerdenos                               EUR/kg skerdenos 

                             2020                                                  2020

                             2021                                                  2021

                             2022                                                  2022

Savaitės                                             Savaitės

VOKIETIJA. KAINOS NW-AMI                    PRANCŪZIJA. KAINOS MPB

EUR/kg skerdenos 56 %                                     EUR/kg skerdenos 56 TMP  

                             2020                                                  2020

                             2021                                                  2021

                             2022                                                  2022

Savaitės                                             Savaitės

  SAVAITĖ 29 SAVAITĖ 30
PARAMETRAI 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2022 2021 2020 2019 2018 2017
KAINOS (EUR/kg gyvo svorio)
Ispanija 1,68 1,36 1,32 1,46 1,25 1,44 1,68 1,32 1,30 1,46 1,25 1,44
Vokietija 1,45 1,10 1,14 1,38 1,12 1,33 1,45 1,10 1,14 1,36 1,09 1,33
Prancūzija 1,62 1,20 1,16 1,38 1,10 1,31 1,63 1,20 1,16 1,39 1,10 1,31
Nyderlandai 1,38 1,07 1,06 1,32 1,09 1,27 1,38 1,07 1,06 1,32 1,07 1,27
VIDUTINIS SVORIS  
Skerdyklos (kg skerdenos) 86,16 86,61 86,54 83,42 82,91 80,65 83,91 86,32 86,15 82,77 82,52 80,55
 Gamintojai (kg gyvo svorio) 110,09 112,26 111,29 106,98 106,43 103,91 107,32 111,75 110,97 106,32 106,50 103,64
VIDUTINĖS KAINOS (EUR/kg gyvo svorio)
ISPANIJA                        
Metų vidurkis   1,25 1,34 1,35 1,13 1,26   1,25 1,34 1,35 1,13 1,26
Kasmetinis vidurkis 1,27 1,31 1,43 1,21 1,17 1,27 1,27 1,31 1,43 1,21 1,17 1,27
Iki šiol šiais metais 1,38 1,36 1,40 1,26 1,13 1,29 1,39 1,36 1,40 1,27 1,14 1,30
VOKIETIJA                        
Metų vidurkis   1,03 1,24 1,34 1,10 1,26   1,03 1,24 1,34 1,10 1,26
Kasmetinis vidurkis 1,15 1,06 1,43 1,18 1,15 1,28 1,15 1,06 1,43 1,19 1,15 1,28
Iki šiol šiais metais 1,29 1,08 1,40 1,25 1,10 1,30 1,29 1,09 1,39 1,25 1,10 1,30
PRANCŪZIJA                        
Metų vidurkis   1,19 1,23 1,32 1,08 1,22   1,19 1,23 1,32 1,08 1,22
Kasmetinis vidurkis 1,28 1,20 1,36 1,16 1,11 1,27 1,28 1,20 1,36 1,16 1,10 1,27
Iki šiol šiais metais 1,38 1,23 1,28 1,21 1,07 1,29 1,39 1,23 1,28 1,21 1,07 1,29
NYDERLANDAI                        
Metų vidurkis   1,02 1,20 1,33 1,07 1,23   1,02 1,20 1,33 1,07 1,23
Kasmetinis vidurkis 1,09 1,06 1,06 1,39 1,11 1,26 1,10 1,06 1,06 1,39 1,11 1,26
Iki šiol šiais metais 1,21 1,09 1,34 1,23 1,08 1,28 1,22 1,09 1,33 1,23 1,08 1,28

Info-porcino, Ketvirtadienis, 2022 m. liepos 28 d. – © 2022 Mercolleida PO220728.LWP Puslapis 2 iš 2

Llotja Agropecuària Mercolleida, SA. Katalonijos kilmės rinka. Nutarimas DARP 27-3-2000. NIF (MOKESČIŲ MOKĖTOJO IDENTIFIKACINIS NUMERIS) A-25009622.

Įregistruota 1971-12-31 Leridos prekybos registre, 29 įmonių knyga, Akcinių bendrovių skyrius, aplankas 66, puslapis Nr. 380.


Dalintis
į viršų