Indonezijoje plėtojama nauja skatinamoji programa, kuri importo partneriams padeda vystyti verslą per klientams rengiamus mokymus apie tai, kaip pelningiau parduoti JAV jautieną ir kiaulieną. „ASEAN American Epicurean Table“ (toliau – AAET) programa neseniai startavo su aštuoniomis vienos dienos mokymų sesijomis kelių savaičių bėgyje Džakartoje, Surabajoje ir Balyje. Mokymus išklausė beveik 250 dalyvių, tarp jų – trijų tikslinių importuotojų ir jų klientų delegatai, atstovavę 10 mažmeninės prekybos tinklų ir 54 maitinimo įstaigoms. Mokymų metu buvo skaitomi pranešimai apie JAV gaminamos raudonos mėsos saugą ir kokybę, patarimai apie maisto produktų tvarkymo ypatumus, produktų užšaldymą ir atšildymą, drėgnąjį brandinimą po atšildymo ir naujus prekybos būdus. „Siekiame, kad mūsų importo partnerių klientai pelningiau prekiautų JAV jautiena ir kiauliena, todėl diskutavome apie regionines tendencijas, naujas idėjas ir pristatėme alternatyvias mėsos išpjovas bei naujas šiuo metu perkamų mėsos išpjovų naudojimo galimybes“, – pasakojo Arrofi Satrio Alam, JAV mėsos eksporto federacijos (USMEF) atstovas Indonezijoje.
https://euromeatnews.com/Article-Training-program-aims-to-grow-US-beef-and-pork%E2%80%99s-presence-in-Indonesia/8069
