Ispanijos mokslininkai paskelbė ataskaitinį pranešimą „Jautienos gamybos grandinių, kuriose integruotos ganyklų ir bežemės sistemos, poveikio aplinkai vertinimas“. Šis tyrimas, paskelbtas žurnale „Animal“, atskleidžia mėsinių galvijų ūkių Ispanijoje poveikį aplinkai.
Viena iš ryškiausių ataskaitinio pranešimo išvadų parodo, kad mėsinių galvijų Ispanijoje anglies pėdsakas vienam pagamintos mėsos kilogramui yra 66 proc. mažesnis nei pasaulinis vidurkis, palyginus su Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) duomenimis. Šio tyrimo mokslininkas Manuel Laínez pabrėžia, kad taip įvyko dėl Ispanijos mėsinių galvijų ūkiuose naudojamos gamybos sistemos efektyvumo.
Greta šiltnamio efektą sukeliančių dujų mažinimo, mokslininkai patvirtino ir kitus svarbius faktus, tokius kaip kad mėsinių galvijų Ispanijoje paliekamas vandens pėdsakas, kuris sudaro tik vieną trečiąją dalį, palyginus su pasaulio vidurkiu.
https://euromeatnews.com/Article-Spanish-beef-farming-emits-66-percent-less-greenhouse-gases/7100
